🟡 Nivel 2 — Repostero Pro

• Selected design
• Custom design

• Peach Cream
• White
• Black
• Sparkle Black
• Soft Lavender
• Powder Pink
• Baby Blue
• Mint Green
• Lemon Yellow
• Lilac Mist
• Sky Bliss
• Blush Rose
• Spearmint Whisper
• Buttercup Glow
• Coral Sands
• Pale Turquoise
• Frosted Mauve
• Light Orchid
• Dewdrop Gray
• Blue

• ⭐️Premium PINA - COLADA 45 €/kg
  • Compota de piña
  • Ganache de coco
  • Crema de coco con mascarpone
  • Copos de arroz y chocolate
• ⭐️Premium Zanahoria 45 €/kg
  • Caramelo salado con nueces pecanas
  • Bizcocho de zanahoria con pecanas
  • Crema de ciruela pasa
  • Confitura de cereza
• ⭐️Premium Cereza-Chocolate 45 €/kg
  • Bizcocho de chocolate
  • Mousse de chocolate
  • Compota de cereza
  • Helado de chocolate
• ⭐️Premium Nutella 45 €/kg
  • Bizcocho de chocolate
  • Mousse de chocolate “Nutella”
  • Ganache de chocolate
  • Praliné de frutos secos
  • Crema de chocolate con mascarpone
• ⭐️Premium Bueno 45 €/kg
  • Bizcocho de chocolate
  • Mousse de chocolate con leche
  • Crujiente de avellana y barquillo
  • Crema de chocolate hecha con 2 tipos de chocolate
• ⭐️Premium Caramelo-Pera 45 €/kg
  • Confitura de pera
  • Caramelo batido
  • Bizcochos de miel
  • Crema de queso con caramelo
• ⭐️Premium Pistacho 45 €/kg
  • Bizcocho de pistacho
  • Confitura de frambuesa
  • Mousse de pistacho con chocolate blanco
  • Crema de pistacho con mascarpone
• ⭐️Premium Helado de Bayas 45 €/kg
  • Mousse de crema agria
  • Bizcocho de vainilla con bayas
  • Mermelada de bayas
  • Crema de mascarpone
• ⭐️Premium Red Velvet 45 €/kg
  • Bizcocho suave con crema
  • Ganache de frambuesa
  • Mousse de frambuesa
  • Confitura de frambuesa
  • Crema de mascarpone
• Mango Mumbai 45 €/kg
  • Mousse de mango
  • Mermelada de frambuesa y manzana
  • Canela
  • Bizcocho especiado de mango
• Tarta de Miel 38 €/kg
  • Crema agria con miel y azúcar moreno
  • Bizcocho de miel
• Tarta de Queso Clásica 38 €/kg
  • Cheesecake clásico horneado
  • Base de galleta de mantequilla casera
  • Vainilla natural
  • Mermelada de bayas
  • Ricamente decorado con bayas
• Relleno estándar 38 €/kg
  • Cualquiera de los rellenos Premium anteriores se puede hacer en una versión económica reduciendo el número de capas (3 bizcochos, 2 capas de crema). Perfecto para pasteles BENTO.

• 14cm bento 1kg / 5-6 pers.
• 16cm bento 1.5kg / 7-10 pers.
• 14cm premium 1.5kg / 7-10 pers.
• 16cm premium 2kg / 10-12 pers.
• 18cm 2.5kg / 12-16 pers.
• 20cm 3kg / 15-20 pers.
• 2 tier (14cm + 20cm) 4kg / 20-26 pers.
• 3 tier (14cm + 16cm + 20cm) 6kg / 30-40 pers.

• Decor included in the price 0 €
  • Ganache coating
  • Chocolate drips
  • Berries
• Topper +5 €
  • Inedible topper
• Velure +10 €
  • This is a popular chocolate cake coating, an alternative to icing.
  • Velour looks very similar to velvet.
• Chocolate balls +10 €
• Rice paper decor +40 €
  • Edible designer decor made of rice paper and gold
• Sugar print +10 - 20 €
  • Edible Printable Pictures on Rice Paper
  • Price depends on quantity and complexity
• Mastic figures +15 - 50 €
  • Edible figures made of mastic
  • Price depends on quantity and complexity
• Chocolate figures +10 - 20 €
  • Edible chocolate figures
  • Price depends on quantity and complexity
• Lollipops +5 - 15 €
  • Edible sugar lollipops
  • Price depends on quantity and complexity
• Rice sails +15 €
  • Edible Rice Paper Decor
• Stone texture +25 €
  • Marbled sugar paste coating
• Butterflies +15 - 50 €
  • Edible butterflies made from rice paper
  • Price depends on quantity and complexity

Any other decor

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